FICHA TÉCNICA
Un corte fresco y vivaz con un color amarillo verdoso.
Presencia de un intenso aroma a fruta fresca como ananá, durazno blanco, damasco y algunas notas cítricas.
La elegancia de su cremosidad contribuye a que sea un original ejemplo de variedades y origen.
PRODUCTOR
Familia Zuccardi
CORTE
50% Chardonnay | 50% Viognier
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tupungato, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
6 meses en barricas de roble francés.
PRECIO DE LISTA
$11.450,00
ELABORACIÓN
Cosecha: Cosecha manual en canastos plásticos. Vinificación: Maceración pelicular a baja temperatura y prensado directo, desborre previo y siembra de levaduras seleccionadas. La mitad del Chardonnay fermentó y maduro por 6 meses en barricas de roble francés y el Viognier en tanque de acero inoxidable.
ENÓLOGO
Sebastian Zuccardi
