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2 x750 cc
Catena Zapata
Malbec
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Descripción
FICHA TÉCNICA
Se perciben en este vino intensos y dulces sabores a ciruelas y moras maduras aportados por el Malbec, junto a sutiles notas especiadas conferidos por el Cabernet Sauvignon y el Petit Verdot.
El paso por roble incrementa aún más la complejidad de este vino, otorgando ligeras notas de vanilla y café.
PRODUCTOR
Catena Zapata
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
90% Malbec | 6% Cabernet Sauvignon | 4% Petit Verdot
LUGAR DE ELABORACIÓN
Altamira, San Carlos. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1230
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en roble francés, 30% nuevo.
ELABORACIÓN
Fermentación: Max Temp Ferm. 28º, durante 11 días. 18 días maceración pelicular. Fermentación maloláctica completa.
ENÓLOGO
Alejandro Vigil
PAÍS
Argentina