FICHA TÉCNICA
De color salmón. Aromas marcados por finas notas minerales y frutales como duraznos blancos y peras. Redondo y de gran volumen en boca. De final largo y fresco.
PRODUCTOR
La Coste de los Andes
CORTE
60% Garnacha - 30% Syrah - 10% Cinsault
LUGAR DE ELABORACIÓN
Coteaux D´aix en Provence
CRIANZA / BARRICADO
Crianza por 18 meses en barricas de roble Francés de primer uso.
ELABORACIÓN
Raleo y selección de racimos en finca luego de elegir las mejores hileras del viñedo. Maceración carbónica pre fermentativa durante 6 días. Fermentación durante 10 días.