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Inicio > Productos > Zuccardi Poligonos Tupungato Semillon

Zuccardi Poligonos Tupungato Semillon

Name: Zuccardi Poligonos Tupungato Semillon
Brand: Poligonos
SKU: 601
Price: 20097 ARS
Availability: InStock

$33.495

$20.097 40% OFF

Ahorrás: $13.398

Precio sin impuestos $16.609,09

Presentacion: 1 x750 cc 1 x750 cc

Bodega: Zuccardi Zuccardi

Varietal: Semillon Semillon

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Descripción

FICHA TÉCNICA

Querían evitar la reducción, por lo que utilizaron roble, pero el roble es sutil, bien integrado con la fruta. En boca es agudo y de textura calcárea, serio y sabroso, no explosivo ni vistoso, algo comedido, con el equilibrio para desarrollarse agradablemente en botella. Los blancos aquí nunca pasan por maloláctica, pero la fermentación en barrica aporta el volumen necesario.

PRODUCTOR

Familia Zuccardi

TIPO

Blanco

VARIEDAD

Semillón

CORTE

100% Semillón

ALCOHOL

13,00%

LUGAR DE ELABORACIÓN

El Peral, Tupungato. Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

Crianza y fermentación en fudres de roble francés de 500 litros, sin tostar.

ELABORACIÓN

Prensado directo. Fermentación con levaduras nativas. Tanto la fermentación como la crianza se realizaron en barricas de roble francés de 500 litros, sin tostar. No se realiza fermentación maloláctica.

ENÓLOGO

Sebastian Zuccardi

PAÍS

Argentina

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