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Zuccardi Botanico Chardonnay 2021

$112.200
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Zuccardi
Chardonnay
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Descripción
FICHA TÉCNICA
Botánico es un vino blanco de paisaje. Proviene de nuestros viñedos en Gualtallary Monasterio, Valle de Uco, entre 1360 y 1385 metros de altura. La belleza escénica de los cerrillos, se complementa con los típicos pastizales y flora de la zona como el coirón, la jarilla, el tomillo, la retama.
 
Juntos van dando paso a los viñedos que tratan de capturar la riqueza de estos suelos calcáreos y toda la biosfera, logrando algo único, irrepetible, que se expresa a través de este Chardonnay. Botánico es un vino de Paraje. Una combinación de suelo, clima y la vegetación típica del lugar que lo convierten en algo singular.
PRODUCTOR
Familia Zuccardi
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Chardonnay
CORTE
100% Chardonnay
ALCOHOL
13,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1360
CRIANZA / BARRICADO
El 90% del vino hace su crianza en concreto mientras que el 10% restante se crió en barricas usadas de roble francés.
ELABORACIÓN
Selección de racimos. Prensado directo. Fermentación con levaduras nativas en vasijas de hormigón.
ENÓLOGO
Sebastian Zuccardi
PAÍS
Argentina