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Socavones Reserva Cabernet-Cabernet
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Socavones Reserva Cabernet-Cabernet

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1 x750 cc
Terra Camiare
Blend
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Descripción
Blend cordobés poco convencional: 70% Cabernet Sauvignon y 30% Cabernet Franc de fincas de Quilino, Cruz del Eje y Colonia Caroya (Norte de Córdoba). Fermentado en tanques de acero con maceración pre-fermentativa en frío y 12 meses en barricas de 1°, 2° y 3° uso, más 8 meses de botella.

Ficha técnica:

Varietal: Cabernet Sauvignon 70% - Cabernet Franc 30%.

Bodega: Terra Camiare. Región: Quilino / Cruz del Eje / Colonia Caroya, Norte de Córdoba.

Guarda/Crianza: 12 meses en barricas de roble (1°, 2° y 3° uso) + 8 meses en botella.

Notas: color rojo rubí profundo; nariz a frutos rojos y negros, especiado, herbal y pimienta; paladar fresco, acidez equilibrada, taninos maduros, buena persistencia.