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Prisma Gran Blend
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Prisma Gran Blend

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1 x750 cc
Penedo Borges
Blend
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Descripción

DESCRIPCION

De color rojo violaceo, de nariz compleja y fresca, con notas de especias, pimienta blanca, pimiento dulce y frutas rojas. Redondo en boca, elegante y sedoso, de gran final.

FICHA TECNICA

  • Enologo: Juan Manuel Gonzalez
  • Vinedo: Agrelo, Lujan de Cuyo (1.050 msnm)
  • Corte: Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot, Syrah y Cabernet Sauvignon
  • Elaboracion: Maceracion fria y fermentacion a temperatura controlada, con remontajes diarios y prensado suave.
  • Crianza: 30% barricas de roble frances de primer uso y 70% usadas, durante 12 a 14 meses.
  • Alcohol: 14,5°

Maridaje sugerido: Pesca, chivo asado, rinones, guiso de aves, conejo, pastas con hongos y champinones.