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Cru Blanco Silex Sauvignon Blanc

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1 x750 cc
Cru de montaña
Sauvignon Blanc
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Descripción

Blanco Silex nace en San Pablo, una de las dos viñas que Rodrigo Calderón eligió para la colección de Viñas Icónicas de Cru de Montaña: los vinos más brillantes del proyecto.

San Pablo es un paraje de montaña a 1.470 metros, enmarcado por la Cordillera de los Andes e influenciado por el clima frío y el agua de los glaciares que descienden por el río Las Tunas. Cru de Montaña trabaja una de las viñas más icónicas de Mendoza, propiedad de la familia Pelegrina, y fue pionera en producir Cabernet Franc de parcela.

El terroir de San Pablo es también ideal para producir vinos blancos de acidez natural.

FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Cru de Montaña
  • Enólogo: Rodrigo Calderón
  • Región: San Pablo, Valle de Uco, Mendoza — 1.470 msnm
  • Variedad: Sauvignon Blanc
  • Producción: 720 botellas + 33 de 1,5 lt
  • País: Argentina