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Comando G Rumbo Al Norte 2022
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Comando G Rumbo Al Norte 2022

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Comando G
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Descripción
  • Bodega: Comando G (Dani Landi y Fernando García).
  • Zona: Navarrevisca (Ávila), bajo la indicación Vino de la Tierra de Castilla y León.
  • Variedad: 100% Garnacha de viñas viejas (70-75 años).
  • Viñedo: Microparcela "Grand Cru" de solo 0,3 hectáreas situada a 1.200 metros de altitud, con suelos de granito, cuarzo y limo entre enormes rocas.
  • Elaboración: Vendimia manual, fermentación con racimos enteros y levaduras autóctonas en tinos de madera abiertos. Maceración muy larga (unos 60 días).
  • Crianza: 14 meses en foudres de roble francés usados.
  • Graduación: 14,5% vol. 
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