FICHA TÉCNICA
Dorado intenso, con reflejos verdosos. La burbuja es pequeña, perezosa y muy persistente.
Sus aromas y sabor son complejos; y sus notas describen el largo tiempo de contacto con las levaduras: pan sin hornear, brioche, frutas (ananás, durazno blanco, cítricos).
El final de boca se presenta limpio y fresco.
CORTE
50% Pinot Noir | 50% Chardonnay
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Contacto con levaduras: 24 meses.
