VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
LUGAR DE ELABORACIÓN
Viñedo Domingo Vineyard, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
TEMPERATURA DE SERVICIO
16 a 18º C
ELABORACIÓN
Domingo Vineyard, ubicado en Tupungato, Valle de Uco, fue plantado en el año 1992 y tiene una altura promedio de 1.120 m.s.n.m. El suelo es aluvional de textura limosa con depositos de calcareo poblado densamente de canto rodado en la superficie y con una profundidad de 70 cm. A traves de un estricto y minucioso proceso de selección se ha obtenido una produccion limitada de solamente 34 barricas.