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Rafael Palacios Sorte Antiga 2022
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Rafael Palacios Sorte Antiga 2022

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Rafael Palacios
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Descripción
  • Bodega: Rafael Palacios.
  • Zona: D.O. Valdeorras, Valle del Bibei (Santa Cruz do Bolo, Galicia).
  • Variedad: 100% Godello.
  • Viñedo: Cepas plantadas en 1920, en pie franco, formación en vaso y orientación norte (680 m de altitud).
  • Suelo: Granito descompuesto (arenas) con ausencia de mica, muy poco profundo.
  • Viticultura: Biodinámica.
  • Vinificación: Fermentación tradicional con sus pieles (hollejos) durante un mes en tinos de roble abiertos.
  • Crianza: 12 meses en barricas usadas de roble francés.
  • Graduación:
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