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Prisma Gran Malbec
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Prisma Gran Malbec

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1 x750 cc
Penedo Borges
Malbec
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Descripción

DESCRIPCION

De color rubi intenso, con aromas a frutas negras, frambuesas, clavo de olor y pimienta blanca. Taninos maduros y dulces. En boca es redondo, de gran intensidad y buen final.

FICHA TECNICA

  • Enologo: Juan Manuel Gonzalez
  • Vinedo: Agrelo, Lujan de Cuyo (1.050 msnm)
  • Varietal: 100% Malbec
  • Elaboracion: Maceracion fria y fermentacion a temperatura controlada, con remontajes diarios y prensado suave.
  • Crianza: 30% barricas de roble frances de primer uso y 70% usadas, durante 12 a 14 meses.
  • Alcohol: 14,5°

Maridaje sugerido: Ternera cocida en vino tinto, higado, hongos silvestres y quesos duros.