Dominio de Freneza La Ridetto Blend

Blend tinto compuesto por 55% Cabernet Franc, 35% Pinot Noir y 10% Syrah.

Las uvas provienen de antiguos viñedos de Mainque y San Patricio del Chañar, en el Alto Valle del Río Negro y Neuquén.

La cosecha se realiza a mano en cajas de 20 kg.

Cada variedad se vinifica por separado. Durante el llenado de la cuba se incorpora un porcentaje de racimos enteros en el fondo.

Las uvas fermentan a una temperatura de 25 a 28 grados. Sólo se realizan pisonages y remontajes muy suaves y se macera durante 12 a 15 días.

La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas 100 % francesas (20 % nuevas).

El vino reposa en estas mismas barricas durante 10 meses antes de su embotellado.

Producción anual: 1800 botellas

De color rojo rubí de capa media. Fresco, especiado y vibrante.

Exhibe frutos rojos, pimienta negra, hierbas frescas, violetas y un fondo mineral.