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Comando G Tumba Del Rey Moro 2023
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Comando G Tumba Del Rey Moro 2023

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Comando G
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Descripción
  • Bodega: Comando G
  • D.O.P.: Cebreros (Sierra de Gredos).
  • Variedad: 100% Garnacha de viñas viejas (aprox. 70 años).
  • Viñedo: Parcela única de 0,7 hectáreas en Villanueva de Ávila, situada a una altitud extrema de 1.100 metros con pendientes pronunciadas.
  • Suelo: Granito descompuesto, cuarzo y arena, con un perfil muy mineral.
  • Elaboración: Viticultura orgánica y biodinámica. Fermentación con levaduras autóctonas, racimo entero y maceraciones suaves.
  • Crianza: Aproximadamente 12 meses en foudres de roble francés para preservar la pureza del terroir.
  • Grado Alcohólico: ~14.5% - 15% (varía según la añada, usualmente alto pero equilibrado por la acidez de la altura). 
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