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Viña Unica Malbec

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1 x750 cc
Ambrosía
Malbec
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Descripción
FICHA TÉCNICA
Viña Única Malbec se elabora utilizando uvas de gran calidad de nuestra finca. La estructura del vino, específicamente de carácter mineral, es típica de los vinos Ambrosía y de la composición del suelo donde crecen nuestras uvas.

La fermentación se produce con levaduras nativas y luego el vino macera durante 25 días antes del prensado neumático. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés, donde luego tiene lugar el añejamiento del vino durante 18 meses. El corte incluye 5% de Cabernet Franc que realza la concentración, agregando notas especiadas y complejidad.
PRODUCTOR
Finca Ambrosía
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
95% Malbec | 5% Cabernet Franc
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Roble francés durante 18 meses
PAÍS
Argentina