FICHA TÉCNICA
Granate intenso, con reflejos purpúreos.
Es un típico y bien logrado ejemplo de la variedad estrella de la Argentina. Las notas aromáticas florales y frutadas (ciruela, cassis, frutilla) pueden ser fácilmente apreciadas.
La armónica redondez obtenida se debe, en parte, a los jugosos taninos que le otorgan además suavidad y largo final de boca.
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Crianza en barrica: 9 meses. Tipo de roble: 50% francés, nuevo y 50% francés, de 2do. uso.
ELABORACIÓN
Tipo de cosecha: Manual. Fermentación alcohólica: En tanques de acero inoxidable tronco-cónicos de 7.500 litros.