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Siesta Single Vineyard Cabernet Sauvignon Biodinamico

$38.000
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Precio sin impuestos $23.553,72
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1 x750 cc
Ernesto Catena
Cabernet Sauvignon
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Descripción
FICHA TÉCNICA
Es para destacar su nariz fresca. Transita los frutos negros y bayas junto a las especias con cierto tono que recuerda a la pimienta recién molida.

Su ataque es caudaloso, con buen sabor frutal y estructura. En medio de boca una acidez refrescante lo aligera mientras que los taninos firmes definen su carácter.

Un vino intenso y complejo donde lo mejor esta por venir. Ideal atesorarlo un tiempo en la cav
PRODUCTOR
Ernesto Catena
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon Biodinámico
LUGAR DE ELABORACIÓN
Vista Flores, en Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ELABORACIÓN
Las practicas biodinámicas implican el uso de levaduras nativas, al tiempo que no se realizan correcciones de acidez, ni clarificaciones o estabilizaciones, además de otras prácticas ecológicas.
PAÍS
Argentina