cupón "NUEVO" 15% off en tu primera compra 📦envío gratis en CABA, VIcente López y Avellaneda superando $50.000📦 regalo en carrito superando $150.000🎁 | 3 cuotas sin interés con Macro Mobbex
Entrá /
0
Carrito (0)
$0
Proyecto las compuertas criollas parral - comprar online
Inicio > Productos > Proyecto las compuertas criollas parral
+60 vendidos

Proyecto las compuertas criollas parral

$28.900
$25.288 12% OFF
Ahorrás: $3.612
Precio sin impuestos $20.899,17
24 cuotas de $3.736,51
5% de descuento pagando con Efectivo - solo válido para retiro en Bien de Vinos. (no válido para envíos)
Ver más detalles
1 x750 cc
Durigutti
Criollas
Compra protegida
Tus datos cuidados durante toda la compra.
Imágenes a modo ilustrativo
Descripción
FICHA TÉCNICA
Elegante, fresco y floral, con notas a jazmín y pomelo rosado, de marcada acidez, taninos sedosos y final cítrico y delicado.
PRODUCTOR
Durigutti Family Winemakers
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Criolla
CORTE
100% Criolla Chica
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Victoria, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.
CRIANZA / BARRICADO
2 meses en huevo de cemento sin epoxi.
ELABORACIÓN
COSECHA: manual en cajas de 18 kg.

MACERACIÓN: en frío durante 4 días a 10° C. FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA: se inicia como vino tinto (líquido y grano) a temperaturas entre 15-17° C con levaduras epoxy. A la mitad del proceso se separan las pieles y la fermentación continúa como si se tratase de un vino blanco a temperaturas entre 13-14° C. FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: con bacterias autóctonas a temperatura controlada en los mismos huevos de cemento durante 30 días a 17º C.
ENÓLOGO
Pablo Durigutti - Hector Durigutti
PAÍS
Argentina