FICHA TÉCNICA
De color amarillo cristalino y brillante.
Su aroma remite a notas de frutas blancas de carozo.
En boca posee buena acidez, se perciben sabores frutados. Es un vino fresco y elegante. Ideal como aperitivo. Se recomienda para acompañar pastas y ensaladas.
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco, (Vista Flores), Tunuyán - Mendoza.
TEMPERATURA DE SERVICIO
8°C a 10°C
CRIANZA
20% del vino posee 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. Posteriormente reposa en botella durante 6 meses.
ELABORACIÓN
Todos los procesos de elaboración están enfocados en mantener su frescura y elegancia. Se utilizan equipos de frío para mantener aquellas características más sutiles y delicadas del varietal. Los trabajos de fermentación se realizan de manera suave y a temperatura controlada. Solo el 18% del vino es fermentado en barricas de roble francés de segundo uso.