Nicasia Malbec & Cabernet Franc

FICHA TÉCNICA MALBEC

Se perciben en este vino intensos y dulces sabores a ciruelas y moras maduras aportados por el Malbec, junto a sutiles notas especiadas conferidos por el Cabernet Sauvignon y el Petit Verdot.
El paso por roble incrementa aún más la complejidad de este vino, otorgando ligeras notas de vanilla y café.

PRODUCTOR

Catena Zapata

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Malbec

CORTE

90% Malbec | 6% Cabernet Sauvignon | 4% Petit Verdot

LUGAR DE ELABORACIÓN

Altamira, San Carlos. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1230

CRIANZA / BARRICADO

12 meses en roble francés, 30% nuevo.

ELABORACIÓN

Fermentación: Max Temp Ferm. 28º, durante 11 días. 18 días maceración pelicular. Fermentación maloláctica completa.

ENÓLOGO

Alejandro Vigil

PAÍS

Argentina

FICHA TÉCNICA CABERNET FRANC

Se perciben en este vino elegantes notas herbáceas y de anís aportadas por el Cabernet Franc, junto a vivaces frutos negros y especias conferidos por el Merlot y el Petit Verdot.

El paso por roble incrementa aún más la complejidad de este vino, otorgando delicados toques ahumados y de tostado.

PRODUCTOR

Catena Zapata

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Cabernet Franc

CORTE

90% Cabernet Franc | 7% Merlot | 3% Petit Verdot

LUGAR DE ELABORACIÓN

Altamira, San Carlos. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1230

CRIANZA / BARRICADO

12 meses en roble francés, 30% nuevo.

PRECIO DE LISTA

$8.600,00

ELABORACIÓN

Fermentación: Max Temp Ferm. 27º, durante 12 días. 18 días maceración pelicular. Fermentación maloláctica completa.

ENÓLOGO

Alejandro Vigil

PAÍS

Argentina