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Las Perdices Reserva Chardonnay - comprar online
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Las Perdices Reserva Chardonnay

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1 x750 cc
Las Perdices
Chardonnay
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Descripción
FICHA TÉCNICA
Color amarillo intenso con matices verdosos.

Aromas cítricos y sutiles notas de tostado provenientes de la barrica.

En boca aparecen las notas de ananá, cítricos en general, con matices florales y un dejo de vainilla. Un vino de excelente estructura pero a la vez suave y untuoso. Ideal para acompañar carnes blancas, frutos de mar, pescados y mariscos.
PRODUCTOR
Las Perdices
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Chardonnay
CORTE
100% Chardonnay
ALCOHOL
14,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Luján de Cuyo. Mendoza
CRIANZA / BARRICADO
6 meses en barricas nuevas de roble Francés tostado suave.
TEMPERATURA DE SERVICIO
10º a 12º C
ELABORACIÓN
Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto “Flor” a 4 ºC, decantación de borras. Fermentación alcohólica en barricas francesas, mediante la siembra de levaduras seleccionadas y control de la temperatura de fermentación a 16-18ºC.
PAÍS
Argentina