Bramare Luján de Cuyo Malbec x6

FICHA TÉCNICA

Un excelente rojo rubí de muy buen matiz e intensidad luce reflejos negros.

Intensos aromas a cassis, cerezas y moras maduras se acentúan con pimienta blanca, clavo de olor, tabaco y madera sutil.

Al paladar sus taninos casi perfectos encuentran una cremosidad y justa reminiscencia de café y frutos negros en una sensación final extensa y prolongad

PRODUCTOR

Viña Cobos

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Malbec

CORTE

100% Malbec

LUGAR DE ELABORACIÓN

Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

920 a 1078

CRIANZA / BARRICADO

18 meses en barricas de roble francés y americano. 37% nuevo.

ELABORACIÓN

Fermentación alcohólica: Fermentación en tanques de acero inoxidable cerrados de 8 y 17 toneladas. Fermentación realizada con levaduras seleccionadas. Maceración: 4 a 5 días de maceración en frío, duración total de maceración: 28 días. Fermentación maloláctica: Con bacterias nativas en barrica, y 6 meses para su finalización.

PAÍS

Argentina