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Barrandica Cabernet Sauvignon

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1 x750 cc
Antucura
Cabernet Sauvignon
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Descripción
FICHA TÉCNICA
A la vista aparecen rojos rubíes intensos y reflejos brillantes.

En nariz se perciben aromas a frutas rojas maduras, notas especiadas como pimienta verde, nuez moscada y regaliz.

En boca presenta una entrada dulce, taninos firmes que aportan el cuerpo y estructura característica de la cepa. Su final es amable y prolongado.
PRODUCTOR
Antucura
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
15,1%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Vista Flores, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1050
CRIANZA / BARRICADO
3 meses en barricas de roble francés de segundo uso. Luego 6 meses en botella bajo luz, humedad y temperatura controladas.
 
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual, en cajas plásticas de 18 kg. Elaboración: Doble selección de racimos y de granos; fermentación a 24-26º C en vasijas de 100-150 hl.; maceración extendida durante 30-45 días en función de la degustación y fermentación maloláctica natural.
PAÍS
Argentina