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Solito Va Cabernet Sauvignon Altamira

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1 x750 cc
Solito Va
Cabernet Sauvignon
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Descripción
FICHA TÉCNICA
Presenta un color rojo profundo con tintes negros. Nariz compleja. Se perciben notas a frutas rojas y negras, pimiento verde y pimienta blanca. En boca es elegante y fluido. Entrada dulce, con buena densidad y buena fluidez.
PRODUCTOR
Solito Va
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
13,80%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Paraje Altamira, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
80% en barricas de roble francés durante 12 meses y el 20% restante en tanques de acero inoxidable.
TEMPERATURA DE SERVICIO
14° a 16° C
ELABORACIÓN
Cosecha manual en cajas de 17kg. Maceración prefermentativa durante 72hs. Se utilizan levaduras seleccionadas y la duración es de 22 días. Se realiza fermentación maloláctica.
ENÓLOGO
Leandro Velazquez
PAÍS
Argentina