FICHA TÉCNICA
Un vino complejo, lleno de matices, que tuvo una crianza de 15 meses en barricas de roble francés y una prolongada estiba en botella.
Un vino que va a evolucionar muy bien en los próximos años.
PRODUCTOR
Rolland Collection
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
15 meses en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN
Cosecha y doble selección manuales. Gravedad y pisoneos en pequeñas piletas de cemento. Sin bomba. Fermentación malolactica en barricas de roble francés.
