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Manos Negras Blend de Blancas Stone Soil

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1 x750 cc
Manos Negras
Blend
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Descripción
FICHA TÉCNICA 
Sutiles notas de flores, frutas amarillas y cítricos dan paso a un paladar untuoso. Sin crianza en barricas este vino desea revelar la identidad de las variedades blancas plantadas en el terroir.
PRODUCTOR
Manos Negras
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Blend
CORTE
70% Gewurztraminer | 20% Semillón | 10% Chardonnay
ALCOHOL
12,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Los Chacayes, Tunuyan. Provincia de Mendoza, Argentina.
TEMPERATURA DE SERVICIO
8 a 10º C
ELABORACIÓN
Presión delicada con 8 horas de maceración en frío pre-fermentativa a 8°C. Levaduras naturales y un máximo de temperatura de fermentación de 23°C. Tiempo total de fermentación de 14 días en tanques pequeños de acero inoxidable. Sin fermentación maloláctica. Sin crianza en barricas.
ENÓLOGO
Alejandro Sejanovich, Jeff Mausbach, Jason Mabbett, Duncan Killiner
PAÍS
Argentina