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Inicio > Productos > Los Cardos Chardonnay

Los Cardos Chardonnay

Name: Los Cardos Chardonnay
Brand: DV Catena
SKU: 1976
Price: 7635 ARS
Availability: InStock

$10.603

$7.635 28% OFF

Ahorrás: $2.968

Precio sin impuestos $6.309,92

Presentacion: 1 x750 cc 1 x750 cc

Bodega: Doña Paula Doña Paula

Varietal: Chardonnay Chardonnay

Compra protegida

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Imágenes a modo ilustrativo

Descripción

Vinificación

Las uvas se cosechan desde la tercera semana de febrero hasta la primera semana de marzo. Se realiza un despalillado protector moderado y un prensado a temperatura ambiente. El prensado es suave, y la fermentación se lleva a cabo a bajas temperaturas, en tanques de acero inoxidable, para proteger los aromas primarios.

Información Técnica

Alcohol: 12.5% vol.
Acidez: 6.67 g/l
Azúcar residual: 1.8 g/l
PH: 3.4

Descripción

Región: Valle de Uco, Mendoza
Variedad: 100% Chardonnay

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