FICHA TÉCNICA
Color: Amarillo verdoso.
Nariz: Muy aromático con predominio de notas florales como pétalos de rosas y dejos cítricos.
Boca: Muy elegante, complejo y persistente.
CORTE
100% Gewurztraminer
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
ELABORACIÓN
Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 °C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 14-16 °C durante 20 días.
