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La Dama del Abrigo Rojo Nebbiolo

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1 x750 cc
Ver Sacrum
Nebbiolo
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Descripción
FICHA TÉCNICA
Color: Rojo brillante.
 
Nariz: Presenta aromas florales.
 
Boca: Es de cuerpo medio con taninos finos y polvorientos que le dan un poco de textura en polvo.
PRODUCTOR
Ver Sacrum
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Nebbiolo
CORTE
100% Nebbiolo
ALCOHOL
13,80%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Los Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1100
CRIANZA / BARRICADO
11 meses en barricas de roble francés de decimo uso.
TEMPERATURA DE SERVICIO
14º C
ELABORACIÓN
Fermentación: Levadura nativa, en bines de plástico de 500L. Fermentación por 21 días, finalizando la misma en barricas de roble francés 225L.

Maceración: Pisado a pie, con racimo entero.
PAÍS
Argentina