FICHA TÉCNICA
A la vista se muestra de color rosa pálido. En boca se presenta refrescante, con una excelente acidez que potencia los sabores a frutas blancas. Equilibrado y vibrante con un gran bouquet.
CORTE
Pinot Noir | Chardonnay
LUGAR DE ELABORACIÓN
El Peral, Los Árboles. Provincia de Mendoza, Argentina.
ELABORACIÓN
La recolección de la fruta se realiza en los primeros días de Marzo, de esta se obtiene el vino base mediante un cuidadoso prensado neumático a bajas presiones, para luego fermentarlo a temperaturas que rondan los 15ºC.
