FICHA TÉCNICA
De bajo alcohol, ligero y refrescante.
Tiene agradables notas a frutas de carozo, especialmente durazno blanco, acompañadas de delicadas notas florales, como azahares.
Su marcada y vibrante acidez lo hacen un vino fresco y armónico.
PRODUCTOR
Susana Balbo Wines
LUGAR DE ELABORACIÓN
Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Conservación sobre sus lías en tanque durante tres meses.
TEMPERATURA DE SERVICIO
7 a 10° C
ELABORACIÓN
Prensado de racimo directo y luego desborre. Fermentación en tanques de acero inoxidable a 12°C con levaduras seleccionadas.
ENÓLOGO
Susana Balbo - Edgardo Del Pópolo - José Lovaglio