Elaborado con uvas orgánicas y biodinámicas, cultivadas en nuestro viñedo en Finca Nuna, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Cada varietal refleja nuestro mayor respeto con la naturaleza gracias a la rica biodiversidad del viñedo.
Vinos sin manipulación ni agregados que fermentan espontáneamente gracias a sus levaduras indígenas. Así, nos sentimos orgullosos de elaborar nuestra línea de vinos SOBRENATURAL ¡cuyo único ingrediente es la uva!
Composición varietal: 100% Bonarda.
Origen: Finca Nuna, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Altitud: 960 metros.
Suelos: Franco, con manchas franco-arenosas, profundo.
Viticultura: Orgánico, Certificado. Biodinámico certificado por Demeter, Vegano, OGM free.
Clima: Soleado y seco con una gran amplitud térmica.
Vinificación: Fermentación espontánea sin ningún agregado.
El único ingrediente es la uva.
Producción: 13.000 botellas.
Crianza: En acero inoxidable por 4 meses.
Enólogo: Gabriel Bloise.
