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Cara Sucia Blanco Legitimo - comprar online
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Cara Sucia Blanco Legitimo

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1 x750 cc
Durigutti
Blend
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Descripción
FICHA TÉCNICA
Color: Amarillo con destellos verdosos.

Nariz: Se expresa con aromas cítricos como pomelo, cascara de naranja y también hierbas frescas.

Boca: Es refrescante con untuosidad y persistencia.
PRODUCTOR
Durigutti
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Blend
CORTE
Palomino | Pedro Ximenez | Ugniblanc | Chenin | Moscatel Amarillo | Sauvignonasse
ALCOHOL
13,60%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Rivadavia, Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
450
CRIANZA / BARRICADO
En huevos de cemento.
TEMPERATURA DE SERVICIO
10º a 12º C
ELABORACIÓN
Maceración: en frio durante 48 horas a 8°C.

Fermentación alcohólica: con levaduras autóctonas durante 20 días a temperatura controladas de 12-14°C en huevo de cemento sin epoxy.

Fermentación maloláctica: en huevos de cemento
ENÓLOGO
Pablo Durigutti - Hector Durigutti
PAÍS
Argentina