FICHA TÉCNICA
Color: Rojo violáceo.
Nariz: Presenta aromas a frutos rojos, higos y ciruelas. Es especiado y floral.
Boca: De entrada dulce y persistente con un jugoso y prolongado final.
PRODUCTOR
La Coste de los Andes
LUGAR DE ELABORACIÓN
Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
ELABORACIÓN
Cosecha manual en cajas de 15 kg. Maceración carbónica pre fermentativa durante 5 días. Fermentación durante12 días de trabajos suaves de pisoneo y remontajes. Maceración.
