FICHA TÉCNICA
Ni bien se sirve en la copa se percibe una expresión muy definida de Cabernet tupungatino gracias a sus aromas sueltos que recuerdan a aguaribay y frutos negros maduros, que luego de un rato se funden con notas florales.
Su entrada en boca es algo dulce, con volumen medio y taninos pulidos; sabores picosos y acidez equilibrada que le suma frescura.
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
LUGAR DE ELABORACIÓN
Peral y San José (90%), Gualtallary, Valle de Uco (10%) . Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
6 meses en piletas de cemento.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º C
ENÓLOGO
Juan Pablo Michelini
