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DESCRIPCIÓN DEL VINO
Un vino que nace de una selección de parcelas de una finca de 120 años de edad, una de las pocas con esa antigüedad que sigue produciendo en Mendoza. Una vez cosechadas, las uvas se fermentan con pieles (50%) en fudres de roble de 1000 litros donde posteriormente el vino se cría durante dos inviernos. Por último, se filtra suavemente y embotella. Se siente joven y tierno, con sutiles aromas de flor, posiblemente con un paladar mas elevado. Tiene fina mineralidad y taninos finos, final largo, seco y salado.